新泰大花生

新泰大花生是地方的一种优良的品种，也是大众所喜爱的休闲零食之一，花生更是补血的好食品，用其煮制处的美食更是十分的风味，入口极其的绵细甘甜，颗粒更是十分的饱满，入口清脆爽口，且花生也是可以制作出美味的油类食材，营养的元素更是丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新泰大花生的特色口味吧！

新泰大花生

图片由网友“那傷。眞美”提供

属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

特征

长4～6厘米；花冠黄色或金黄色，旗瓣直径1.7厘米，开展，先端凹入；翼瓣与龙骨瓣分离，翼瓣长圆形或斜卵形，细长；龙骨瓣长卵圆形，内弯，先端渐狭成喙状，较翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱头顶生，小，疏被柔毛。荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5～1厘米

营养

其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白  。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿