罗江花生

罗江花生是四川德阳市罗江区的一个特色坚果，颗粒均匀，咸淡适中，酥脆爽口，香味浓郁，有着悠久的历史，制作方法也是很精细，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色坚果吧！

罗江花生

图片由网友“破窗姐”提供

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罗江花生是四川省德阳市罗江县的特产。罗江花生以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民，是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。

特点

“鲜榨菜，自贡盐，天府花生粒粒满”，这句早些年间四川三宝的顺口溜所指的天府花生，就是以罗江花生为基础所生产出的花生。“鹰嘴、瘦身、肉细、颗粒均匀”，是罗江花生独有的特点，“咸淡适中、酥脆可口、入口化渣、香味浓郁、不油不腻”这是一提起罗江花生，食客们对它的赞美。采用传统的“三泡一焖三烘炕”法，长达7天的特色工艺所生产的罗江花生一直以来都是是咸干花生中的上品。

功效作用

1、促进生长

花生中含有的微量元素钙特别高，而钙元素是人体骨骼最重要的成分，所以常吃花生能促进人体的生长和发育。

2、增强记忆力

花生含有很多人体必需的营养成分，尤其是花生中的维生素E和锌，这两种成分主要能提高人体的记忆力，对儿童和老年人来说尤其重要。

3、养颜抗衰老

花生被叫做“长生果”，这是因为其中含有一种抗老化的成分“儿茶素”，经常吃可以起到抗衰老的效果，能有效的减缓人体老化的速度。

4、凝血止血

花生皮中含有的油脂和维生素成分能够起到凝血的作用，而且能有效的对抗纤维素的溶解，另外还能促进骨髓中血小板的制造，对于很多血液型疾病来说花生有很明显的止血作用。