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大辛庄犬肉

是鲁中一大传统名吃
  • 区域:山东泰安
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-03 15:19
  • 网友“沫离伤花”分享

大辛庄犬肉是一种精美的特色美食佳肴,也是传统的地方特色的名品美食,制作的过程更是十分的复杂,选取的制作配料更是十分的优越,成品的肉质更是鲜嫩多汁,入口更是极其的爽嫩可口,味道更是清香可口,且肉质中的蛋白质更是丰厚,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大辛庄犬肉的风味吧!

大辛庄犬肉

大辛庄犬肉图片由网友“沫离伤花”提供

狗肉,即狗的肉,泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。有一种观点认为,狗主要是伴侣动物,是家庭中的一员,吃狗肉一直为爱狗人士所诟

风味

狗长期以来被视为“伴侣动物”,多年来,吃狗肉一直为爱狗人士和动物保护者所诟病,颇有争议。2011年,浙江金华取缔了据称有600多年历史的“狗肉节”。

特色

犬肉以低脂肪、高蛋白、含有人体所需的十多种氨基酸及微量元素,成为肉类中的上品,《本草纲目》载文曰:“犬肉补元气,轻身益气,宜肾、补胃、壮阳,暖腰膝、安五脏、补七伤、养血脉、厚肠胃、填精髓,强身壮体,延年益寿”。“大辛庄”牌犬肉为犬肉之正宗,以其肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富,色香味俱佳而闻名遐迩

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