勍香镇木耳

山西农产品种类很丰富，有红富士苹果、大枣、木耳等。今天小编为大家介绍的就是山西的特色农产品——勍香镇木耳。

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勍香镇

勍香镇地形西北高，东南低。镇内主要的景点是姑射山，以西部最高峰著称，姑射山的老爷顶海拔1890.8米，为县之屋脊。镇内有唐代古迹“建佛寺”，院中原有唐松一棵，高数十丈。主要农作物有玉米、豆类，工业以铸造、副食加工为主。

木耳

木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。

木耳食用方法

（1）黑木耳红枣汤：一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑；

（2）木耳黑芝麻：将木耳炒焦，黑芝麻炒香，木耳研成细粉与黑芝麻混合使用。每次服5~6克，用开水冲泡，代茶饮，可润肠通便，治老年性便秘，还可凉血止血，老年人常饮能强身益寿。（3）木耳炖服：用木耳10克，加水炖成汤，吃木耳喝汤，坚持经常食用可治痔疮、肛裂、大便出血等症。