黄金黑木耳

黄金黑木耳是四川达州宣汉县的一个特色食用菌，当地的气候环境适合黑木耳的生长，肉质细腻，有着丰富的营养成分，帮助补充营养成分，对于血栓、冠心病有着一定的功效，产量丰富，深受广群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菌类吧！

黄金黑木耳

图片由网友“心在流泪i”提供

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黄金黑木耳产区属中亚热带湿润季风气候区，四季分明，冬暖夏凉，气候温和，雨量充沛，无霜期长，年平均气温16.8℃，年日照1596.8小时，年降雨量1213.5毫米，无霜期296—210天，适宜种植木耳。

特点

黄金黑木耳肉质细腻、脆嫩鲜美、营养丰富，含有硒、铁、磷、钾、镁、钙等矿物质以及多种维生素、氨基酸。

功效作用

1.黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

2.黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

4.它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。