保康黑木耳

保康黑木耳是一种风味十足的传统佳品，也是家常中所必不可缺的美味食品，其黑木耳的生态环境也是十分的独特，成熟之后的品质更是十分的丰厚，用其炒制之后十分的鲜美，入口清脆香甜，营养的价值也是十分的卓越，多吃对人体十分的有益，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这保康黑木耳的特色之处吧！

保康黑木耳

图片由网友“浅浅遇。”提供

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我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植

营养

据现代科学分析，黑木耳干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富

风味

是棉纺工人和从事开矿、粉尘、护路等工作人员的首选保健食品。黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂，是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。