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蒙阴蜜桃

蜜桃是桃的一个品种名称
  • 区域:山东临沂
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-08 19:59
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蒙阴蜜桃是一种十分鲜美可口的果品,也是地方十分深得广大群众所喜爱的风味之一,成熟的蜜桃更是十分的清甜可口,果肉更是香醇丝滑,味道更是纯正丝滑,皮薄核小,色泽更是鲜红,且蜜桃也是可以制作出鲜美的罐头来食用,维生素更是十分的丰厚,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这蒙阴蜜桃的特色口味吧!

蒙阴蜜桃

蒙阴蜜桃图片由网友“枪口对我.”提供

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其特点是个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳、皮薄肉嫩、果肉细腻、汁甜如蜜。中医学上用桃仁、桃花入药。桃仁性平、味苦,具有破血祛瘀、润燥的功能,可以治疗瘀血停滞,经闭腹痛,便秘等症。

成分

蒙阴蜜桃营养丰富。含糖高达13-18%,最多20%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份,以鲜食为主。

营养

蒙阴蜜桃富含多种营养,可溶性固形物含量在10.2-17.5%。经检测每100克桃果含糖9-10克,有机酸0.45毫克,蛋白质0.8克,脂肪0.1克,磷39.9毫克,钾157.5毫克,钙6.6毫克,镁14.8毫克,铁0.5毫克,维生素C5毫克,维生素A0.06毫克,还含有多种氨基酸等,故美其名曰“寿桃”。

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