崔家庄草莓

崔家庄草莓是潍坊市昌乐县的一个特色水果，当地的种植面积很广，产量很丰富，有着很丰富的膳食纤维，帮助人体健康，帮助排毒，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧！

崔家庄草莓

图片由网友“了我长恨”提供

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崔家庄草莓因其风味独特、营养丰富，素有“水果皇后”之赞誉。崔家庄镇从八十年代种植草莓，经过十几年的发展，以崔家庄镇为中心的连片种 植基地已达10000亩，其中大棚栽培500亩。年产草莓1万多吨，从12月份到次年6月份都有鲜品供应，品种有全明星、丰香、美13号、哈尼、弗吉尼亚等。

功效作用

1.改善便秘

草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。

2.排毒

多吃草莓有助于保持消化道健康，提升消化能力，维生素A和维生素C这两种抗氧化剂有消炎、清除自由基的作用，并且是人体排毒所必需的营养成分。而食用纤维通过促进排便，调节PH值，缓解炎症作用来保持胃肠道健康。

3.保护视力

草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

4.安胎

草莓中富含叶酸，叶酸是一种B族维生素，在孕期适量补充叶酸非常有必要。因为孕期妈妈需要大量叶酸，如果缺乏会出现容易流产、胎儿畸形等严重后果。

5.美容护肤

不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如没食子酸、黄酮醇。

6.防治心血管疾病

草莓的抗氧化剂通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病，防止胆固醇积聚附着在动脉上，改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化。

7.防老年痴呆

花青素可以提升脑部健康，提高人脑的认知能力，在老年人人群中的作用尤其明显。老年人多吃草莓可以预防老年痴呆和健忘。

8.抗癌防癌

草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，不仅能一直癌细胞增殖，还可以有效防止健康细胞发生癌变。常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。