文登西红柿

文登西红柿是威海市文登区得一个特色蔬菜，是餐桌上常见的食材，肉质厚实，汁水丰富，味道香甜，当地的产量很丰富，帮助消化，美容养颜，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

文登西红柿

图片由网友“孤心”提供

番茄，即西红柿，是 管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

功效作用

1、促进消化，润肠通便

西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。

2、延缓衰老

西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。

3、美容抗皱

西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱的效果。

4、降脂降压、利尿排钠

西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。