临淄西红柿

临淄西红柿是淄博市临淄区的一个特色蔬菜，有着悠久的种植历史，种植面积也很广，这里的土地肥沃，适合蔬菜的生长，产量丰富，帮助人体保持健康，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

临淄西红柿

图片由网友“静”提供

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淄被誉为“中国西红柿之乡”，种植面积4万亩。“临淄西红柿”荣获国家地理标志产品称号。临淄区种植西红柿、西葫芦历史悠久,土壤肥沃、易于灌溉,富含微量元素,气候适宜、四季分明、日光温和,出产的西红柿、西葫芦品质优、产量高。

功效作用

1、促进消化，润肠通便

西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。

2、延缓衰老

西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。

3、美容抗皱

西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱的效果。

4、降脂降压、利尿排钠

西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。