灵山花米团

灵山花米团是用花米为主要的制作食材，在经过传统的手法所制作完成的特色名小吃，其此道美味的食品制作的工艺更是独具传统的特色，成品的口味更加的酥脆，香气更是十分的扑鼻，且这样的美味更是值得品尝的，风味十足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这灵山花米团的特色之处吧！

灵山花米团

图片由网友“久伴成绊”提供

了不使磨盘滚得太快，龙女收买了虾兵钻入磨心阻止磨盘下滚的速度，而石臼头不会滚，正当“圆”为难时，黄豆精可怜这对情人，动员无数的黄豆作为轮子助其翻滚

制作

搅拌玉米糖稀和少量蜂蜜，搅拌均匀，用木制碗状模型“峦”成圆球型，凉干密封即成，全村专业加工户有20余家，已成为灵山旅游的一道亮丽风景线，是灵山寺的主要贡品，其特点是：色泽洁白，食味甜香，品种多样，规模较大

特点

用上等的糯米粉揉成团，裹上肉末、茭白丁、香菇、虾皮（谐音虾兵）等馅料，放入刻有梅兰竹菊、双喜、和合等喜庆图案的“米团”印里造型，做成磨盘状的美食，上笼屉蒸熟，即成了软糯鲜香的名小吃。而往往有米团必有配对的“圆”特色小吃加盟，合意为“团团圆圆”。