利川天上坪白萝卜
有着特有的营养及品质- 区域：湖北恩施
- 类型：美食
- 更新：2021-11-27 16:32
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利川天上坪白萝卜是一种品种十分优越的特色名品种，也是风味的特色凉菜之一，萝卜的品质更是十分的优越，成品的菜肴更加的香醇细腻，入口酸爽可口，味道更加的香醇，水分更是十分的充足，且萝卜更是具有暖胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这利川天上坪白萝卜的风味之处吧！
利川天上坪白萝卜
图片由网友“明るい瞳”提供
图片由网友“明るい瞳”提供
种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣
功效
其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等
营养
1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
湖北恩施最新特产
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