鹤峰葛仙米

鹤峰葛仙米是名副其实的纯天然绿色食品，也是风味十足的特色美食佳品，此种高品质的米质更是十分的富有营养的元素，用其煮制食用更加的令人垂怜，它所含有的蛋白质更是十分的优越，多吃更是具有健胃益气的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鹤峰葛仙米的风味之处吧!

鹤峰葛仙米

图片由网友“三勺抹茶”提供

图片由网友“三勺抹茶”提供

相传东晋时期，炼丹术家、医学家、道教理论家葛洪在隐居南土时，灾荒之年采以为食，偶获健体之功能。后来葛洪入朝以此献给皇上，体弱太子食后病除体壮，皇上为感谢葛洪之功，遂将“天仙米”赐名“葛仙米”，沿称至今。

营养

葛仙米营养丰富，是宴席佳品，含有15种氨基酸、多种维生素和其它自然食品不及而人体必需的微量元素锰、钙、锌、铁、磷等矿物质成分。

功效

葛仙米还有药用保健功能，据《全国中草药汇编》介绍，葛仙米“性寒、味淡，可以消热、收敛、益气、明目，主治夜盲症、脱肛；外用可治烧伤、烫伤及护肤美容等”。