衡山园枣
鲜嫩多汁的特色水果- 区域:湖南衡阳
- 类型:美食
- 更新:2021-12-14 13:51
- 网友“破涕为笑”分享
衡山园枣是衡阳市衡山县的一个特色水果,个头较小,味道鲜甜,有着丰富的营养成分,可以鲜食也可以制作成干枣,是一个滋补佳品,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧!
衡山园枣
图片由网友“破涕为笑”提供
湖北省园枣是鼠李科枣属植物,主要用途为食用,适宜温带生长。
特点
其果实为卵形,果小,不整齐,粒大肉紧,味甜,平均果重5克左右,干制率45%。枣果含有大量糖及维生素,营养丰富,既可鲜食,亦可制成干枣。作为补品人药,有养胃健脾、益血壮补之功效。
功效作用
1、增强人体免疫力
大枣对女性有很好的补养作用,它能为女性补气血,能增加抗病能力,提高人体免疫力,这是因为大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。
2、增强肌力,增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏
有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏
大枣有抗过敏的作用,有科学家对小鼠进行试验,发现大枣中的乙醇可以抗病毒,对病变的细胞有抑制的作用,还能有效抵抗过敏。
湖南衡阳最新特产
您可能对下列枣也感兴趣
- 网站声明: 本站《衡山园枣》由"破涕为笑"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。