松仁玉米饼

松仁玉米饼是粗粮食品的一种，也是十分独特的面食佳品，其玉米饼的制作工艺更是十分的独特，用其制作出的美食更加的令人垂怜，口感松软，香味更是浓郁，色泽十分的金黄，多吃这样的美食更加的令人回味，营养的价值较高，十分的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这松仁玉米饼的特色之处吧！

松仁玉米饼

图片由网友“明知相思苦”提供

玉米饼，是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。

工艺

用平底锅，先不要开火，在锅里倒入少量的油，晃均匀。这时倒入适量的面糊，让面糊均匀的摊在锅底，同时在锅里均匀地撒上玉米粒，青豌豆和松仁，再打开火，盖上盖儿，用小火煎，大约两三分钟后，晃动一下锅，以免粘锅

风味

以刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。据科学家研究每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9％。