当前位置: 首页 特产 湖南 郴州 嘉禾县

荷香粥

藿香粥是一味以藿香、大米为主料的药膳。
  • 区域:湖南郴州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-16 18:02
  • 网友“馋猫儿。”分享

荷香粥是用多道不同的食材所混合制作完成的可口美食,也是值得品尝的家常早点,其粥品的制作更是十分的优越,汤色更加的浓稠,入口也是十分的鲜美,口感更加的丝滑,爽嫩丝滑,且多吃这样的美食更具有健胃消食的好处和功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这荷香粥的特色之处吧!

荷香粥

荷香粥图片由网友“馋猫儿。”提供

粳米五十克,鲜荷叶一张。将粳米淘净,加水适量煮粥,另将荷叶洗净,待粥将熟时盖於其上,稍煮片刻,去叶食粥。

做法

1、藿香15克(鲜品30克),粳米50克。将藿香15克(鲜品30克)洗净,放入铝锅内(一定要用铝锅),加水煎5分钟,弃渣取汁待用。

2、再将粳米50克淘洗净,入锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮一二沸即可食用。

营养

按:藿香含有挥发油,能促进胃液分泌,增强消化力。与健脾胃的粳米相配成粥。适用于治疗脾胃吐逆、心腹痛、食欲不佳、消化不良等病症。对于暑热症引起的呕吐有良效。

湖南郴州最新特产

您可能对下列粥也感兴趣

网站声明: 本站《荷香粥》由"馋猫儿。"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。