新会大鳌慈姑

新会大鳌慈姑是江门市新会区的一个特色蔬菜，当地的气候环境适合慈姑的生长，是纯天然无公害产品，营养价值很高，帮助润肺、护心等，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

新会大鳌慈姑

图片由网友“为情所困”提供

慈姑素有“水中板栗”之称，有着很好的食用、药用价值，而大鳌慈姑更是远近闻名，是广东省无公害农产品、国家绿色食品A级产品，肉质白且较松，无苦味，因“好意头”，又是冬季时令农产品，近年来更成为春节送礼新宠，颇受市民欢迎。

功效作用

1.润肺

慈姑滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

2.护心

慈姑保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

3.解毒

慈姑增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

4.利尿消肿

慈姑能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。