贡柑
栽培历史悠久- 区域：广东肇庆
- 类型：美食
- 更新：2021-12-27 18:02
- 网友“三生烛短”分享
贡柑是一种品质十分优越的地方名品种，也是广为群众所喜爱的可口佳品水果，其柑橘的成熟期之后更为香醇，入口丝滑的清香浓郁，果实更为丰厚饱满，水分更为充足，且柑橘宗的营养元素和维生素更是十分的丰富，多吃更是具有健胃益脾的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这贡柑的特色之处吧！
贡柑
图片由网友“三生烛短”提供
贡柑果形靓丽，果色金黄，皮薄核少，肉脆化渣，高糖低酸，集橙类外形美和橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点
品质
因品质特优，明清时代为朝庭贡品，故称贡柑，果实鹅蛋形，单果重100—130克，可食率82.8%，果皮薄而光滑，金黄色，果肉透明清脆，汁多、化渣、清甜具有独特的芳香味道。
环境
果实的糖酸比高，味较甜，汁液较多，果肉柔软，果皮较薄;低温地区则反之。贡柑原产于雨量充沛的夏湿区，周年需水量较大，一般年降水量在1500mm左右为适宜，而果实发育后期为10～12月，属降雨量较少的干旱季节
广东肇庆最新特产
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