黄庆笋

黄庆笋是在优越的地质条件之下所生长而成的美味食材，也是品质更为卓越的可口佳肴，其竹笋更为原生态的美食，烹制在出的菜肴更加的令人喜爱，口感清脆多汁，味道更为鲜美，香味更是浓郁，且多吃更是具有较高的膳食纤维的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黄庆笋的特色之处吧！

黄庆笋

图片由网友“孤独如影”提供

被喻为"笋中之王"，其价格比普通笋高出两倍，产品十分畅销，地处蓝中镇下竹黄庆垌山后，土质独特，生产的笋竹以其色鲜

特色

麻竹，别名甜竹、大叶乌竹，属禾本科竹亚科牡竹属一大型丛生竹，有黄麻竹和黑麻竹两个品种，黄庆笋是黄麻竹长出的竹笋。麻竹，笋期长、产量高、笋味鲜美。黄庆垌的黄麻竹种植主要是以采挖竹笋来产生经济价值

品质

因为当地土壤特殊，不可复制，只有在黄庆村本地种植的竹笋才有这种特殊的口感和糖分。倘若将竹子移植到其他山头，种出来的笋没有正宗黄庆笋的良好品质。