印真茶

印真茶是一种特色而又可口的风味饮品，也是品质极为卓越的地方佳品，深得广大群众的青睐和欢迎，其茶品的制作过程也是十分的讲究，成品完成之后十分的香醇，色泽也是极为透亮，入口绵香丝滑，甘甜可口，且多饮茶更是具有健胃的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这印真茶的特色之处吧！

印真茶

图片由网友“心野套路深”提供

相传是明代莲花山鸡鸣寺的印真和尚所创，因此又称“印真茶”，实际是用苦刺嫩叶晒干制成的。

功效

对感冒发热、风湿性关节炎、肋间神经痛、黄疸、白带、尿路结石、胃痛、肠炎腹泻、咳痰带血、腰腿痛、跌打损伤、疮疡疖肿、疥疮、青竹蛇咬伤、异物入肉等有较好的治疗功效”

特色

为五加科属植物，常绿蔓性灌木或藤木，全株散生钩刺，在农耕余零地、平野、山峦丛林中至海拔2000米间山地自生。海丰莲花山脉所生“苦刺”为藤木，并由于土质、水质、气候因素，药效、风味较佳。