瑶山白毫茶

瑶山白毫茶是一种特殊的名品茶，也是品质十分卓越的可口佳品，茶中含有较高的矿物质和微量元素，工艺的加工也是十分的传统，成品冲泡之后更加的香醇，入口绵香细致，口感爽滑幽香，且多饮茶更是对人体有很多的益处，也是具有健胃的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这瑶山白毫茶的特色价值吧！

瑶山白毫茶

图片由网友“そ说再见ら”提供

产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊，属于绿茶类别。成品茶条索卷曲，肥壮绿翠，白毫披复，香高味浓，汤绿明亮，叶底肥嫩深受消费者喜爱

特征

茶汤晶莹隐翠，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清，别具风味。若以二泉水冲泡，“无锡茶，二泉水”相得益彰，则更得毫茶之真味。滋味鲜醇香气清高。

工艺

无锡毫茶炒制技术分杀青、揉捻、搓毫、干燥四道工序。用手工炒制，炒制时在锅径58厘米、深24厘米的龙井电炒锅中进行，锅面必须保持光洁、平滑。从杀青到干燥，全在一口锅内，凭靠工人一双技巧熟练的手，采用不同的手势炒制而成。