大布番薯干

大布番薯干是用以鲜美可口的番薯为主要的晒制工艺所完成的地方美食，也是可口的名小吃，其此道美食的成品跟我给鲜红，入口嚼劲十足，香味更是甘甜，气味也是十分的幽香，且多吃番薯更是对人体有一定的益处和价值，更是具有保健的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大布番薯干的特色之处吧！

大布番薯干

图片由网友“摸着头说。”提供

原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒而成。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品

营养

具有原汁原味、柔软甘甜、无任何添加、口味香甜、柔软而有韧性的特点，且含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸，营养价值极高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品

特色

番薯是家喻户晓的作物，它的名称却易被混淆。地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱。事实上，番薯才是正确的称呼，其它都只是番薯的别称而已。