岑溪米粉
其味鲜甜异常，别具风味- 区域：广西梧州
- 类型：美食
- 更新：2022-01-29 09:24
- 网友“无人共伞”分享
岑溪米粉是一道十分传统而又独具地方风味的可口名小吃，也是深受广大群众所喜爱的佳品，其米粉更为面食中最为常见的一种，食材的搭配也是十分的丰富，成品的口味更加的丝滑，入口嚼劲十足，口感细腻无比，且多吃更是十分的有益健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这岑溪米粉的特色之处吧！
岑溪米粉
图片由网友“无人共伞”提供
米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料
特色
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多
风味
对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，贵州的米粉相当辣，一碗汤几乎都是红色。 桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气
广西梧州最新特产
您可能对下列米粉也感兴趣
- 网站声明： 本站《岑溪米粉》由"无人共伞"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>