藤县濛江米粉

藤县濛江米粉是一种特级的米粉，也是广为消费者所喜爱的风味佳品，其米粉的加工工艺也是十分的简单，成品完成之后更为洁白，色泽也是十分的透亮，成品制作出的美食更加的令人喜爱和欢迎，且多吃更是具有一定的健胃功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这藤县濛江米粉的特色之处吧！

藤县濛江米粉

图片由网友“虚伪的卖萌”提供

米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品

制作

濛江米粉系精选大米经传统工艺精心制作而成，独具四大特点：原料100%大米，不含任何添加剂；颜色银白中略带米黄；味为纯米之香；柔韧爽滑，耐煮耐泡。濛江米粉可作主食、快餐，更是冬令火锅之首选辅料。

风味

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。