当前位置: 首页 特产 广西 百色 凌云县

川木瓜

营养丰富的特色水果
  • 区域:广西百色
  • 类型:美食
  • 更新:2022-02-10 11:59
  • 网友“一無所冇”分享

川木瓜是百色市凌云县的一个特色水果,当地的气候环境适合该水果的生长,有着丰富的营养成分,也有着药用价值,帮助人体保持健康,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧!

川木瓜

川木瓜图片由网友“一無所冇”提供

川木瓜是一种被子植物门、蔷薇目植物,分布在山东、安徽、湖北、云南、广西等十多个省区。

营养价值

川木瓜除含有一般水果所含的营养物质之外,果实中还含有有效的抗癌物质---维生素B17,既可药用,又可食用,利用价值很高,在医学上,具有平肝和胃,除湿舒筋,治吐泻转筋、湿痹、脚气,水肿痢疾等功能,在食用上,川木瓜用途广泛,可用来生产木瓜饮料,川木瓜酱、川木瓜果脯 ,川木瓜酸精、川木瓜酒系列产品,川木瓜原料及产成品销售市场广阔,鲜果每公斤2—3元,果脯每公斤15—25元,产品供不应求。

其他美食推荐

1、凌云锅烧牛肉

锅烧牛肉想必大部分人都吃过,是中国比较常见的一道菜,它的主要食材是健牛肉。但在千年古州府的凌云县,其锅烧牛肉以独特的食材占有一席之地,烹制出来的锅烧牛肉香飘满城,令人垂延欲滴,堪称凌云美食界的“牛肉王子”。

2、凌云腊肉

在凌云壮族农家都有制腊肉的习惯。每年腊月,家家户户都腌制腊肉,多则几百斤,少则几十斤,用于过节、待客、送礼和自食。

3、凌云春卷

春卷的制作充分采用春季中才有的新鲜竹笋,香菇、木耳,加上春季新上市的土鸭蛋,经过炒、炸两种过程,形成独出心裁的食味,色黄而诱食,皮脆而内香。因食材取之限于季节性,所以,能食上等春卷也仅限春季。

4、麻鸭全鸭宴

广西百色最新特产

您可能对下列木瓜也感兴趣

网站声明: 本站《川木瓜》由"一無所冇"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。