扁桃

扁桃是桃类中十分常见的一种优质品种，也是广大群众所喜爱的一种绿色水果，桃子中所富含的维生素也是十分的充足，成熟之后更加的饱满，色泽更加的艳丽，入口爽脆多汁，甘甜清香，水分也是十分的充足，皮质极为轻薄，且多吃桃子更是十分的解渴，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这扁桃的特色之处吧！

扁桃

图片由网友“勿忘名”提供

果实斜卵形或长圆卵形，扁平，长3-4.3厘米，直径2-3厘米，顶端尖或稍钝，基部多数近截形，外面密被短柔毛；果肉薄，成熟时开裂；核卵形，表面多少光滑，具蜂窝状孔穴；种仁味甜或苦。花期3-4月，果期7-8月。2n=16。

形态

扁桃的叶子较窄小，果实也较小，稍扁，其果肉柔软多汁，香甜似蜜。能入药，有理气健脾的功能，也能治积食不化、咳嗽多痰、小肠疝气痛等症。

特色

扁桃仁含脂肪、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等，可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳中提出的物质可作酒类的着色剂和增进特别的风味