六枝岩脚面

岩脚面细如银丝，脆如春笋，味道鲜美，堪称一绝。今天让小编给大家介绍介绍六枝岩脚面

六枝岩脚面

图片由网友“笑忘书”提供

六枝岩脚面是贵州省六盘水市六枝特区岩脚古镇历史悠久的特产。岩脚面细如银丝，脆如春笋，味道鲜美，堪称一绝。曾有日本专家到岩脚探索岩脚面条的奥秘也无功而返。外地人称赞曰：“好看不过斗笠汉，好吃不过岩脚面”。

得天独厚的历史、人文、地理、水源、气候铸就了的百年名面——岩脚面。

岩脚面是六枝特区岩脚古镇历史悠久的特产。据考证，“岩脚面”起源于清朝中期，生产于溶洞众多、矿泉水水质清澈甘甜、矿物质和微量元素丰富的喀斯特环境中，以“香、滑、劲、脆”的纯天然独特风格闻名省内外。

岩脚面细如银丝，脆如春笋，味道鲜美，堪称一绝。曾有日本专家到岩脚探索岩脚面条的奥秘也无功而返。外地人称赞曰：“好看不过斗笠汉，好吃不过岩脚面”。得天独厚的历史、人文、地理、水源、气候铸就了的百年名面——岩脚面。