始祖山柴鸡蛋
是保健养身之首选,备受人们喜欢。- 区域:河南郑州
- 类型:美食
- 更新:2021-06-25 14:06
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始祖山柴鸡蛋的个头较大,味道鲜美,营养丰富,经常食用对人体有很多的好处,既能不错营养,又能增强身体免疫力,是一款非常不错的保健养生食品,且鸡蛋中的蛋白质成分也是十分的高,无论是煮,还是炒,还是顿都是超赞的,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下鸡蛋的好处吧!
始祖山柴鸡蛋
图片由网友“衬我孤独”提供
这里饲养的柴鸡多为散养,以吃山里小虫子、杂粮、青草为主,不吃任何化学添加剂饲料,而取名柴鸡。所以,这里柴鸡味美可口,柴鸡蛋蛋黄多,营养丰富,
特点
1:个头比一般鸡场的鸡蛋要小一些'另外北方的柴鸡蛋个头比南方的要略微大一些'是因为鸡的品种不一样.
2:柴鸡蛋的蛋黄要比普通鸡蛋黄浅一些'肉眼可以辨别出来;但颜色也不是特别黄或者发红'如果蛋黄的颜色特别黄或者发红'明显是喂了色素的结果.
3:柴鸡蛋在打蛋的时候'不太容易散'如果是蒸蛋羹或者炒鸡蛋'颜色金黄色'口感特别好.
4:柴鸡蛋蛋皮的颜色并不完全一样'有的深有的浅'不要认为柴鸡蛋的颜色都是红皮'或白皮.
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