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黄鹤楼酒

黄鹤楼是一款中国的酒水品牌。
  • 区域:湖北武汉
  • 类型:美食
  • 更新:2021-06-27 14:23
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黄鹤楼酒是以古迹名胜"黄鹤楼"命名的酒品,它也是一种白酒,具有独特的酿造工艺,酿出的成品更具有清澈透明、清香纯正、入口醇香、香味协调、后劲较小的独特的风格,且白酒也是有很多功效的,偶尔小酌是怡情,大量饮用就会损伤内脏,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这酒的作用和好处吧!

黄鹤楼酒

黄鹤楼酒图片由网友“老酒挽旧友”提供

文人雅客用数不清的诗词歌赋,说不尽的美丽传说赞美黄鹤,而当地百姓更以五谷和泉水酿出芬芳醉人的佳酿,祈盼黄鹤的归来。而后酒香馥郁,直上九霄,黄鹤为其非凡的香气吸引,于是带着紫气飞临人间。人们爱其祥瑞,遂将佳酿取名“黄鹤归来”,以昭吉祥归来,福气永驻。“黄鹤归来酒”由此成为中国人的吉祥酒。

原料

武汉得天独厚的气候、地理和水质条件,为美酒的酿造提供了优越环境,孕育出黄鹤归来酒优雅、其传统酿造工艺历经数个世纪的洗礼,以去粗取精、去伪存真的酿造真髓,融会现代科技,形成了黄鹤归来酒的独特稀有的 酿造工艺。其酒以水、高粱、小麦、玉米、糯米和大米为原料

制作

汇五谷精华,经传统酿造,窖藏磨砺,自然老熟,精心酿制而成。积黄鹤之灵以酿其味,循楚地之法以铸其魂。黄鹤归来酒“色香味格”极为考究:黄鹤归来之“色”,晶莹、剔透,如春之朝露;黄鹤归来之“香”,陈香、飘逸,窖香浓郁;黄鹤归来之“味”,醇厚、绵甜,回味悠长;黄鹤归来之“格”,甘润、幽雅,堪称传世佳品。

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