糯米包油条

糯米包油条是广为大众所喜爱的特色名佳品，也是早点所必不可缺的风味美食，油条更是用以面粉为主要的制作食材所完成的特色美食，成品的馅料更加的浓郁，入口十分的鲜美可口，口味更是爽口丝滑，且多吃更对人体有很多的好处和用途，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这糯米包油条的特色口感吧！

糯米包油条

图片由网友“天使的诱惑”提供

在糯米中包着的除了油条外，根据甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。通常用作早点，与豆浆一同享用。是上海四大金刚之一。

制作

糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用。此食用方法最好是紧挨着油条摊，热糯米饭裹上热的油条，香酥绵软，兼有嚼劲与糯口，风味绝佳。

营养

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉