威县三白西瓜
三白西瓜种植历史悠久，以白皮、白瓤、白籽而闻名- 区域：河北邢台
- 类型：美食
- 更新：2021-07-05 08:22
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威县三白西瓜是一种水分充足的瓜果品种，它也是一种大众喜爱的夏日解渴水果，更是消暑的好食品，白西瓜也是西瓜中的另外一个品种，.具有富含氨基酸的成分，营养价值较高，口味甘甜，味道香美，外表圆润，皮薄果肉厚，多汁，爽口籽少，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白西瓜的风味吧！
威县三白西瓜
图片由网友“枯荣”提供
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汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。个大味甜，外形椭圆皮较厚，耐运输。色泽白中泛绿，。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻，含糖量高。
特点
威县三白西瓜，其皮、瓤、籽皆为白色，外观白中泛绿呈椭圆形。皮厚耐运储藏期长，瓜瓤爽口，汁液丰富，带有玫瑰蜂蜜幽香。一般单个重7—10千克。
渊源
三白西瓜”因白皮、白瓤、白籽而得名。据史载，三白西瓜自唐五代以来就有栽培，已有千年的历史，它以皮如玉、瓤如脂，籽如珠而冠名“三白”。
营养
三白西瓜”具有较高的食用、药用价值。 “三白西瓜”皮，去外层表皮后可以做菜吃，凉拌、炖菜、做馅均可，味道清香可口
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