巨鹿西红柿
最好吃的西红柿生长在河北省的巨鹿县,个头大- 区域:河北邢台
- 类型:美食
- 更新:2020-11-20 09:35
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作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下---巨鹿西红柿
巨鹿西红柿
图片由网友“ε з”提供
巨鹿西红柿是河北省邢台市巨鹿县的特产。巨鹿西红柿品种好、品质高且个大皮薄、颜色鲜艳、口感好、货源充、质量可靠。
在巨鹿县扶贫办的精心扶持下,巨鹿县大棚西红柿已发展到近万亩,亩产2万斤,5—10月份是成熟旺季。
西红柿的功效与作用
西红柿的口感会呈现一定的酸味,这就是其中含有的抗坏血酸也就是维生素C,可以发挥出促进胶原蛋白合成,和提高铁的吸收率作用。西红柿当中还含有番茄红素,如果在一定温度和油脂存在的情况下,番茄红素很容易析出进入到人体内,清除体内的自由基、预防衰老和抗氧化方面的作用,番茄红素非常的强大。
西红柿当中还含有一些膳食纤维,进入到体内之后起到促进肠道蠕动、维护肠道微生态的作用。西红柿做出来的汤会呈酸味,使其中的有机酸在促进食欲方面作用更加明显。
河北邢台最新特产
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