霸州“四辣”

霸州“四辣”是一种生活中必不可少的酌料，也是一种独具风味的食品，它更是每到美食中的调味剂，制作出的成品口感更是十分的鲜美，味道香甜，且还具有十分多的功效，更能促进消化系统，有助于健脾利胃的疗效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这霸州“四辣的特色风味吧！

霸州“四辣”

图片由网友“无语凝咽”提供

不贵,而且有药用功能。虽然它们都"辣",但人们还发现它们辣的部位不同:葱辣嘴、蒜辣心、姜辣胃、辣椒辣两头。这虽然是人们吃它们时的感觉,其实它们对相应部位的刺激作用也不可忽视。

特色

用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛。用辣椒和生姜熬汤喝，又能治疗风寒感冒;对于兼有消化不良的病人，尤为适宜。辣椒还有健胃、助消化的药用功能。吃饭不香，饭量减少时，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。

功效

生姜皮晒干研末，风湿病患者每次取姜皮末半茶匙冲酒饮服，可以缓解症状。 蒜的妙用： 蒜的药用功能早就被大家熟知。夏天，家家餐桌上都摆着大蒜：防、治腹泻。自驾车去西藏，过来人介绍“一定多带点大蒜，比什么药都好”。大蒜有杀菌、消肿、解毒、健胃等功效。将大蒜洗净捣烂，加少许水调成糊状，敷在牙龈上，每次约10分钟，既有杀菌消毒、保护牙床、预防牙周病的作用，又能促进牙龈的再生