沁水蜂蜜

沁水蜂蜜是晋城市沁水县的一个特产，蜜源很丰富，有着很广泛的果树，养蜂历史也很悠久，这里的地理环境适合蜜蜂的生长，产量也很丰富，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产吧！

沁水蜂蜜

图片由网友“杏花老街”提供

沁水蜂蜜是山西省晋城市沁水县的特产。沁水蜜源丰富，有荆条80多万亩，黑刺30多万亩，刺槐10万多亩，还有各类农作物及果树数十万亩。瓶装净化蜂蜜市场畅销，闻名全国。

特点

沁水县地处国家级历山自然保护区内，全县总面积2655平方公里，其刺槐林、白荆条林、白刺花林及各种植被覆盖率达75%，气候宜人，山青水秀，无公害，无污染，非常有利于养蜂业的发展，每年除冬季外，从春季到秋季各种花类此落彼开，采蜜期长达七个多月。生产公司基地多数设在无污染、无公害、好控制的蜜源、水源、环境优质的区域内，设立有廉沟、梅沟、张庄、樊村、下峰、王必、庙沟、苏庄、郑庄、土沃、必底、曲则、端氏、景村等十四个养蜂合作社，共有蜂群30000多箱。