孝义柿子

孝义柿子是一种特色的水果之一，它的生态环境十分的独特，自然的条件也是十分的优越，这也是一种比较盛产的果品，成熟的柿子色泽十分的艳丽，皮薄核小，果肉更是香美软绵，水分较多，口感甘甜，且柿子中的营养较高，矿物质也是较为丰富，多吃有很多的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这孝义柿子的特色风味吧！

孝义柿子

图片由网友“青丝绕手”提供

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种植历史悠久，有关柿树种植记载始于明代，有1500年的历史。孝义柿子果面洁净，无机械损伤、病虫果和霉烂，无不正常外来水分和异味，果梗完整或统一剪除，果蒂和宿存萼片完整。

特点

孝义柿子果面洁净，无机械损伤、病虫果和霉烂，无不正常外来水分和异味，果梗完整或统一剪除，果蒂和宿存萼片完整。平均单果重大于89克。果形扁圆形，果皮光滑，呈橙黄和橙红色。果实汁多，味甜，含糖量大于11%，品质上等，无籽。

价值

柿子具有润肺、补血、健胃、止咳、抗癌、防辐射、抗衰老等药理功能。柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用；适宜痔疮出血、大便秘结者食用；因为鲜柿子中含碘量很高，适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用；还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。