肉罐肉驰名三晋美味--肉罐肉
- 区域：山西阳泉 类型：美食
阳城小吃尤以阳城烧肝、肉罐肉、什锦火锅等较为知名，今天小编就讲讲其中的肉罐肉，阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。它不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百花园里的一枝奇葩。食品特色阳城肉 ...
平定婚俗平定婚俗是汉民族婚俗文化的标准
- 区域：山西阳泉 类型：民俗
婚姻乃人伦之始，也是人一生中最重要的大事之一。所以，古今中外、各地、各民族都把婚姻看作是“终身大事”，予以高度关注，并形成了地方风味很浓的各自不同的婚俗。今天小编就来讲一讲平定婚俗。历史发展平定位于山 ...
馍片舌尖的美味--山西馍片
- 区域：山西阳泉 类型：美食
舌尖美味，陪您开始美好的一天～馍片，我们有时候也叫它馍干或者香馍片，馍片在制作的时候可以根据个人口味调制成咸、甜、辣等多种不同的口味，这些馍片吃起来感觉非常棒，是一种风味独特的休闲食品，做到了色香味俱 ...
平定豆叶菜平定人与豆叶菜
- 区域：山西阳泉 类型：美食
平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗，就是一年四季都食用豆叶荣。豆叶菜是晋东一带劳动人民常年食用的一种野菜。早在春秋战国时期，我国就有了食用豆叶的记载。今天小编就来详细讲一讲平定豆叶菜。简介豆叶菜，是一 ...
莜面烤栳栳奇怪的山西面食小吃--莜面烤栳栳
- 区域：山西阳泉 类型：美食
山西高寒地区著名的传统面食小吃，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”，今天小编就来讲一讲这个名字奇怪的莜面栲栳栳。饮食文化美食习俗多来源于地方物产与历史传承。山西北部高寒地区，盛产莜麦（也称燕麦、玉麦） ...
盂县花椒盂县花椒千年传奇成就致富梦
- 区域：山西阳泉 类型：美食
花椒这一主要烹饪食材，是上天馈赠给人类最好的礼物。如今，盂县北部村子里仍然流传着关于花椒的动人传说。今天小编就来介绍一下盂县花椒。简介盂县花椒，驰名遐尔，是当地有名的特产。主要种植于盂县北部地区，已有 ...
粉条豆腐丝山西省平定县名菜--粉条豆腐丝
- 区域：山西阳泉 类型：美食
在山西省平定县有道名菜：粉条豆腐丝，是当地一般人家红白喜事，请客吃饭都会有的一道传统菜。今天小编就给大家说一说这个粉条豆腐丝。简介这道菜主料是粉条和油豆腐丝，成菜特点是，豆腐丝是炸过的，外脆里嫩，菜看 ...
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