吉林长春十大美食排行榜
长白山珍宴长白山珍宴俗称天下第一菜
- 区域:吉林长春 类型:美食
长白山珍宴有6道菜,这6道菜采用长白山珍贵的食材,实在是美味。下面和本地屋小编来看看具体的内容吧!长白山珍宴长白山珍宴第一道大菜:长白飞龙鲜香锅这是长白山珍宴中的头道大菜,用飞龙肉配上翠绿的油菜和火腿, ...
长春地三鲜长春地三鲜是一道菜品,主要制作材料为土豆、青椒、茄子
- 区域:吉林长春 类型:美食
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我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆,炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!长 ...
回宝珍饺子以经营精制水饺为主的回族风味餐馆
- 区域:吉林长春 类型:美食
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回宝珍饺子馆位于新民胡同6号,营业面积200平方米,是以经营精制水饺为主的回族风味餐馆,因创始人姓回名宝珍,所以群众习惯地把它称之为回宝珍饺子馆。(资料来源于南关区地名志)回宝珍饺子《长春文史资料》9(一 ...
长春酱肉长春酱肉是吉林省长春市的一道特色名菜
- 区域:吉林长春 类型:美食
长春酱肉属于东北菜,其主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。长春酱肉原料调料猪前五花肉1000克,葱、姜、蒜各15克,酱油200克,精盐20克,白糖15克,料酒10 ...
土豆茄子泥土豆茄子泥是一道美味的菜
- 区域:吉林长春 类型:美食
做土豆茄子泥的材料:紫皮长茄4根,猪肉馅适量,炒花生适量。佐料是少许老抽、适量生抽、适量淀粉、适量蚝油、适量盐。土豆茄子泥土豆和茄子软糯,香味十足。土豆茄子泥土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切成条, ...
鼎丰真糕点60余年历史的独特的糕点
- 区域:吉林长春 类型:美食
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长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛满族传统食品,特点是:外形美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其特点是:内部起发均匀,甜脆可口易融。鼎 ...
羊肉烧芸豆羊肉烧芸豆是一道美味的菜
- 区域:吉林长春 类型:美食
羊肉烧芸豆是一道美味可口的菜,羊肉性温,可以防御温寒补身体体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,冬天补身体的好东西。芸豆含有丰富的维生素,两样事物放一 ...