曹屯排鼓

曹屯排鼓形成对社会形式与民间习俗的依存性特征

区域:河南洛阳 类型:民俗

曹屯排鼓是一种传统的乐器,也是广为大众所喜爱的文化表演形式,它的盛行年代更是十分的悠久,其排鼓的制作工艺更是独具传统的特色,成品的音律更加的和谐,音色更是十分的协调,且这样的艺术更是独具魅力的,传承的 ...

洛阳海神乐

洛阳海神乐洛阳海神是一种古代音乐

区域:河南洛阳 类型:民俗

洛阳海神乐是一种民族乐器的演奏形式,也是广为大众所喜爱的特色习俗,其民俗的盛行更是独具传统的特色,演绎的形式更是十分的精彩,音律和音色更加的协调委婉,色泽更加的通透,且这样的音乐更是文化的传承,历史的 ...

驴肉汤

驴肉汤驴肉汤是河南省洛阳市的传统小吃之一

区域:河南洛阳 类型:美食

驴肉汤是一道十分鲜美可口的汤品,也是大众所喜爱的暖胃小吃,其驴肉中的营养价值更是十分的丰富,所含有的脂肪含量更是十分的极低,多吃驴肉更是风味十足,口感更是极其的细腻丝滑,风味更是十足,且驴肉多吃更是具 ...

不翻及不翻汤

不翻及不翻汤不翻汤是河南省洛阳市的传统小吃之一

区域:河南洛阳 类型:美食

不翻及不翻汤是一种风味十足的汤品,也是值得品尝的特色佳品,其此道名汤的制作原材料更是十分的丰富,制作的成品更加的香醇,入口更是极其的丝滑细腻,味道更是十分的幽香,且此道汤品更是值得品尝的,营养更是十分 ...

学堂香油

学堂香油是中国传统的调味植物油

区域:河南洛阳 类型:美食

学堂香油是一种十分鲜美可口的地方传统调味料,也是广为大众所喜爱的家常必备食材,其香油的制作工艺更是十分的传统,酿造的食材更是十分的丰富,成品酿造的色体更加的清澈透亮,入口更是绵细丝滑,口感更是纯正,下 ...

洛阳锅贴

洛阳锅贴中国北方的一种著名传统小吃

区域:河南洛阳 类型:美食

洛阳锅贴是风味早点所必不可缺的特色美食,也是大众所喜爱的特色佳品,面食的制作更是十分的简单,选取的制作食材更是十分丰富,成品入口更加的细腻,味道更是香醇,汤汁更是十分的浓郁,且多吃锅贴更是具有开胃的好 ...

烧烤羊肉串

烧烤羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品

区域:河南洛阳 类型:美食

烧烤羊肉串是夏季所必不可缺的风味小吃,也是广为消费者所喜爱的特色名菜肴,其羊肉串的制作更是独具传统的特色,烤制的特色在于它的色泽更加的艳丽,入口的肉质更是极其的丝滑嫩爽,气味更加的香醇,且这样的美食更 ...

浆米清儿

浆米清儿是浆面条的一种改良和延伸

区域:河南洛阳 类型:美食

浆米清儿是一道十分鲜美可口的地方传统美食,也是广为食客所喜爱的特色名菜肴,制作的过程更是十分的繁琐,所选取的制作配料更是十分的丰富,成品的色泽更加的艳丽,入口更是香醇,口感极其的嫩爽,且多吃更是具有健 ...

糊涂面

糊涂面是洛阳颇具地方特色的小吃

区域:河南洛阳 类型:美食

糊涂面是地方传统的风味面食,也是值得品尝的特色名小吃,其面食的制作更是运用传统的手工所完成,成品的面质十分的细腻,入口嚼劲十足,风味更是鲜美无比,且多吃面食更是具有较高的营养价值,也是具有健胃消食的好 ...

沙河贡梨

沙河贡梨梨子营养十分丰富

区域:河南洛阳 类型:美食

沙河贡梨是一种十分鲜美可口的风味水果,也是广为大众所喜爱的特色名小吃,其梨子的成品更是品质优越,外观更是金黄,入口的果肉更加的饱满,水分更是十分的充足,且梨子多吃更是具有润肺止咳的好处,营养的价值更是 ...

张家馄饨

张家馄饨馄饨是一道中国美食

区域:河南洛阳 类型:美食

张家馄饨是一道家常所必不可少的面食早点,也是广为大众所喜爱的特色名小吃,其混沌的制作面皮更是十分的轻薄,入口的馅料更是汤汁浓稠,味道更加的香醇细腻,且多吃馄饨更是具有风味的特色,鲜美无比,口感更是纯正 ...

牛肉汤泡馍

牛肉汤泡馍是牛肉等食材制成的一道美食

区域:河南洛阳 类型:美食

牛肉汤泡馍是地方传统的风味美食,也是广为大众所喜爱的特色佳品,其牛肉汤的制作更是独具传统的风味,口感更是十分的香醇,肉质更是十分的细腻,口味更是纯正,且汤品更是浓稠,所含有的营养更是十分的全面,多吃更 ...

新安汤面铰

新安汤面铰在千里陇海线上闻名

区域:河南洛阳 类型:美食

新安汤面铰是一种面食中最为常见的特色名品小吃,也是官网给大众所喜爱的特色佳品,其汤面的制作食材更是搭配的十分的丰富,制作的过程更加的独特,成品的面条更是嚼劲十足,风味更是十足,且多吃面食更是具有较高的 ...

伊川平菇

伊川平菇伊川平菇口感鲜嫩,营养价值高

区域:河南洛阳 类型:美食
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农产品地理标志产品

伊川平菇是一道菌菇类类中最为常见的美食,也是广为大众所喜爱的美食名菜,平菇的制作方法更是十分的传统,运用的食材搭配的十分的独特,成品制作的美食更是鲜美无比,口味更是浓郁,且多吃菌菇类的食品更是有益于人 ...

伊川杜康酒

伊川杜康酒杜康酒是驰名世界的的历史名酒

区域:河南洛阳 类型:美食
标志:
地理标志保护产品

伊川杜康酒是一种清香型的白酒系类,也是宴席中所必不可缺的风味佳品,其此道名酒的制作工艺更是独具传统的特色,所选用的食材更是十分的珍贵,成品的色泽更加的清澈透亮,入口更是十分的绵细香醇,口感更是温纯,且 ...