伊川平菇

伊川平菇是一道菌菇类类中最为常见的美食，也是广为大众所喜爱的美食名菜，平菇的制作方法更是十分的传统，运用的食材搭配的十分的独特，成品制作的美食更是鲜美无比，口味更是浓郁，且多吃菌菇类的食品更是有益于人体的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这伊川平菇的特色之处吧！

伊川平菇

图片由网友“如果你没走”提供

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菌盖表面颜色受光线的影响而变化，光强色深，光弱色浅。菌褶白色，长短不一，长的由菌盖边缘一直延伸到菌柄，短的仅在菌

特色

平菇属好光菌类，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。平菇在世界各地均有分布，在中国绝大部分地区均有生产，尤以河南、河北、山东、黑龙江等省最多。

功效

平菇是一种食用菌，含丰富的营养物质，具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木，筋络不通等病症。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。