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河南开封十大本地菜排行榜

1 冰糖熟梨

冰糖熟梨开封市的地方传统名点

区域:河南开封 类型:美食

开封名点,营养丰富,有止咳润肺的效果,小编给大家介绍这道名点的做法吧!冰糖熟梨特点冰糖熟梨,开封市的地方传统名点,属于豫菜系。熟梨与枸杞,桂圆,大块冰糖等物一同煮熟。皮棕肉白,晶莹透亮,香甜清爽,具有 ...

2 焦烧羊肉

焦烧羊肉河南开封传统名菜之一

区域:河南开封 类型:美食

羊肉大家都很喜欢吃,今天给大家介绍的是焦烧羊肉,炸制出来的羊肉,脆香可口,快跟小编来看看吧!焦烧羊肉焦烧羊肉是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,焦烧羊肉以羊肉为主要材料,烹饪以酥炸为主,口味属于炸 ...

3 开封灌汤包

开封灌汤包开封灌汤包是河南省开封市的特色小吃

区域:河南开封 类型:美食

开封灌汤包的特色在于它的汤汁十分的浓郁,用料制作的手法更是十分的精湛,馅料的工艺更是十分的丰富,蒸制的成品更是鲜美无比,口感更是极其的丝滑可口,味道更是十分的浓郁,面皮更是十分的轻薄,且灌汤包更是值得 ...

4 套四宝

套四宝堪称“豫菜一绝”

区域:河南开封 类型:美食

套四宝是一种十分古老而又美味的佳肴,也是广为大众所喜爱的特色佳品名菜,其此道美味更是享誉盛名的,制作的材料更加的独特,烹制的成品更是美味十足,入口的肉质更加的丝滑可口,味道更加的清香,且此道美食更是值 ...

5 马豫兴桶子鸡

马豫兴桶子鸡桶子鸡是其经营的主要品种之一

区域:河南开封 类型:美食

马豫兴桶子鸡是广为大众所喜爱的风味美食,也是深得大众所喜爱的名菜佳肴,其桶子鸡的制作过程更是十分的传统,运用的食材更是十分的丰富,成品无论是色泽还是口感都是十分的鲜嫩多汁,口味更是细腻丝滑,且鸡肉中的 ...

6 桂花缸炉

桂花缸炉传统工艺所制作完成的地方传统的佳品

区域:河南开封 类型:美食

桂花缸炉是一种用以烤制的方法所制作完成的特色美食,也是传统工艺所制作完成的地方传统的佳品,制作的过程更是十分的简单,成品的饼制更加的丝滑,入口更是极其的松软鲜美,口感更是十分的纯正,且此种美味更是值得 ...

7 三鲜莲花酥

三鲜莲花酥三鲜莲花酥是用白面为主料制作而成的一种点心

区域:河南开封 类型:美食

三鲜莲花酥是一种十分鲜美可口的佳品糕点,也是深得大众所喜爱的特色佳品系类,其莲花酥的制作原材料更是十分的简单,成品的酥品更是十分的幽香,酥脆甘甜,入口更加的细腻香醇,且莲花酥更是值得品尝的佳品首选,下 ...

8 开封水煎包子

开封水煎包子历史悠久的特色美食

区域:河南开封 类型:美食

开封水煎包子是开封市鼓楼区的一道特色美食,有着悠久的历史,香而不腻,香脆可口,用的是猪肉为主要原料,制作方法也是很精致,色泽金黄,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!开封水 ...

9 猪头肉糕

猪头肉糕风味独特的传统美食

区域:河南开封 类型:美食

猪头肉糕是开封市鼓楼区的一个特色美食,风味独特,制作方法简单,主要用的是猪头为原料,配料也很丰富,味道鲜美,是当地独特的美食,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!猪头肉糕猪 ...

10 京东饼

京东饼历史悠久的传统特色糕点

区域:河南开封 类型:美食

京东饼是开封市鼓楼区的一个特色传统美食,起源于宋朝年间,用料精致,制作方法也是很精细,香甜可口,味道独特,造型美观,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统美食吧!京东饼北宋时京都 ...

开封全部特产