少山红杏不一样的少山红杏

区域：山东青岛 类型：美食

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城阳夏庄少山的杏远近闻名。这里种植的果树以杏为主。据不完全统计，少山共有杏园2000多亩，杏树近10万棵。少山红杏历史悠久，早在明朝，城阳区夏庄少山的村民就开始种植红杏。相传，明朝万历年间，即墨望族黄氏门中 ...

牛气冲天御膳房的宫廷菜

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烧牛头原是御膳房的宫廷菜。相传三国时期，有一位南夷首领孟获英勇善战，曾七擒七纵诸葛亮，并以牛头犒赏众将士。由此，烧牛头成为鼓舞士气、犒赏三军的传统菜。淮香村的牛气冲天在传统烧牛头的基础上精心研究，按照 ...

青岛酸辣鱼丸青岛市的一道传统名吃

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酸辣鱼丸是山东省青岛市的一道传统名吃，属于鲁菜系胶东菜，也是青岛十大特色名菜之一;；该菜品的主要材料有鲅鱼、猪肉等，辅料有香菜、生姜、葱、蒜、盐、料酒等。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证 ...

特色脆卤肉青岛特色卤味

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山东特色卤味，小编给大家推荐这道脆卤肉，制作工序比较繁琐，但是做出来非常好吃，大家学起来吧！特色脆卤肉特点香脆可口，肥而不腻。原料主料：(肥七瘦三）400克。调料：食用碱5克，南乳汁20克，花生酱10克，料酒1 ...

人荣小西红柿青岛胶州市特产小西红柿地理标志产品

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小编身边很多小伙伴都很喜欢吃圣女果或者千禧果，今天就请大家跟小编一起来看看地理标志产品青岛胶州市特产小西红柿吧！人荣西红柿人荣小西红柿生产区域位于胶州市中部，九龙镇全境。北起盛家庄村，南至大闹埠村，西 ...

波尼亚猪头肉波尼亚猪头肉是山东岛的特色名小吃

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波尼亚猪头肉选用新鲜猪头为原料，经数遍预煮，去掉原料异味，经脱油脱脂后，加入18味名贵及香辛料，经温火酱制后烤制而成。波尼亚猪头肉特色名吃“波尼亚猪头肉(酱烧肉)”，选用一级干净猪脸，添加十八种名贵中草药 ...

牧城原汁驴肉牧城原汁驴肉是里岔海味酒楼特征品牌

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牧城原汁驴肉选用新颖驴肉，经多道工艺精工建造而成，成品口味清纯、肉质鲜嫩、风味独特、营养丰富。牧城原汁驴肉驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平昔脾胃虚寒、有缓慢肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立刻喝茶。 ...

时蔬小豆腐清爽的豆腐料理

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庄园饼子虾酱青岛特色小吃——庄园饼子虾酱

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作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下青岛特色小吃——庄园饼子虾酱，一起来看看吧~庄园饼子虾酱饼子与咸鱼、虾酱的搭配，应是胶东 ...

青岛小吃到青岛不得不吃的美食——青岛小吃

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作为一个地大物博、物产丰富的国家，我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下到青岛不得不吃的美食——青岛小吃，一起来看看吧~青岛小吃民以食为天，每个人都离不开“吃” ...