时蔬小豆腐
清爽的豆腐料理- 区域：山东青岛
- 类型：美食
- 更新：2020-11-10 11:05
- 网友“朝夕盼兮”分享
时蔬小豆腐是一道以豆腐为主料的菜品。
图片由网友“朝夕盼兮”提供
主料：豆腐
辅料：茼蒿
调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒
做法
1、 茼蒿洗净切成末，将豆腐剁成泥，加入盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀；
2、 坐锅点火倒油，待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味，加入豆腐、茼蒿翻炒即。
特点
清淡、可口。
山东青岛最新特产
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