天津板栗

天津板栗的品质好。板栗的吃法好多种，可以炖汤、炒菜、也可以做糖炒栗子 。板栗不仅含有淀粉，还含有蛋白质、维生素、脂肪等营养成分。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！

天津板栗

图片由网友“疯子般の我”提供

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红油栗、天津甘栗，天津板栗是蓟县古老的栽培树种。主要分布以蓟县长城沿线、盘山山区为最多，北部临界的承德地区同样盛产，这一代通常被称作中国板栗之乡。天津板栗享有东方“黑珍珠”美誉的天津板栗在蓟县的栽培历史也可追溯到两三千年前。由于板栗内富含淀粉、糖及脂肪，并有磷、铁等多种微量元素，因此常被人们称为果中珍品。