三蛇酒

三蛇酒是衡州市柯城区的一个特色养生酒，运用传统的制作工艺，可以帮助强身健体，有着很丰富的营养成分，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色养生酒吧！

三蛇酒

图片由网友“一朵气质花”提供

中华三蛇酒以三种蛇、名贵中药村及高梁酒为主要原料，经先进的生化生产和传统工艺精制而成。李时珍在《 本草纲目》中记载：蛇具有强筋壮骨、祛疲活血 痰、滋阴壮阳、补血益精之功效。对腰酸腿痛、四肢乏力 、性功能衰退、神经性疼痛、风湿性关节炎、湿疹、皮 炎等有奇效。中华三蛇酒经常服用、对增强人体免疫机能，提高人体的抗病能力，预防癌前病变等有十分明显的作用。中华三蛇酒呈天然淡黄色、清亮透明、饮之醇厚绵延 ，略含柔和之药香、是理想的保健营养酒。

制作方法

原料

乌梢蛇1500克，大白花蛇200克，蝮蛇100克，生地黄500克，冰糖5000克，白酒10公斤。

做法

1、将三种蛇剁去头，清洗后切成短节；生地黄洗净切成片；

2、冰糖置锅中，加入适量水置火上加热溶化，待糖汁成黄色时，趁热用二层纱布过滤去渣。

3、白酒装入酒坛，将蛇、生地黄直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌一次。

4、10－15天后开坛过滤，加入冰糖汁后再充分搅拌均匀，密封15天后即成。每次饮用10－15克，每日两次。