短柄樱桃

短柄樱桃是一种品质十分优良的果品，它的生长环境也是较为独特，成熟的樱桃更是鲜红透亮，果型十分的圆润饱满，色泽更是艳丽，果实入口更是酸甜美味，水分更是十分的充足，且樱桃也是可以用其制作出美味的果酱，它的维生素十分的丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这短柄樱桃的风味和价值吧！

短柄樱桃

图片由网友“星光般璀璨”提供

樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

生长

生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。

营养

樱桃营养丰富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白质1.1克，脂肪0.2克，膳食维0.3克，碳水化合物9.9克，钙4毫克，磷24毫克。铁0.3毫克。锌0.4毫克。胡萝卜素10微克，维生素B0.03毫克，尼克酸0.3克，维生素C23毫克，还含有柠檬酸、酒石酸等有机酸。