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洞桥香榧

金秋十月,正是香榧收获的季节
  • 区域:浙江杭州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-09-18 08:37
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洞桥香榧是地方比较盛产的一种绿色食品,它更是富有较高营养成分的一种保健佳品,用其可以制作出很多不同风味的美食,它的口感较好,芳香纯正,入口更是十分的清脆香醇,多吃更是有健胃消食的好处,现今更可以当做馈赠的首选美食,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这洞桥香榧的特色之处吧!

洞桥香榧

洞桥香榧图片由网友“百鬼行”提供

洞桥香榧是指浙江省杭州市下辖的富阳市洞桥镇一带种植和栽培的香榧。

特色

香榧营养丰富,香榧经炒制食用,清香浓郁,松脆香酥。吃香榧有讲究,每颗香榧上有两只“眼睛”,吃时无须用牙咬开果壳,只要用拇 指和食指按着“眼睛”一捺,硬壳便开裂。洞桥香榧包装精美,实为休闲旅游,馈赠佳品。

功效

香榧也可加工成多种食品, 还可炸油。香榧又具有较高的药用价值,有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必去衣。

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