后港青壳荔枝

后港青壳荔枝是深得广大群众所喜爱的风味美食，也是地方特色的名品佳肴，其荔枝的营养更是十分的优越，用其制作的美食更是独具口感，鲜甜香醇，清香扑鼻，水分更是十分的充足，果肉丰厚，核小皮薄，且维生素更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这后港青壳荔枝的特色之处吧！

后港青壳荔枝

图片由网友“外純內騷”提供

图片由网友“外純內騷”提供

青壳荔枝属乌叶良种，果品颗粒饱满，果大、核小、肉厚，通常每斤约18个左右，采摘后放三四天还能保其色味不变。青壳荔枝成熟时果色青碧中略呈晕红朱迹，剥食新鲜青壳荔枝时有特异果香袭人

风味

果肉晶莹如羊脂美玉，爽脆甜润，夏日食此不啻如琼浆玉液，真有：“此物只应天上有，人间难得几回尝”之慨。更为奇特的是一颗剥好的果肉不慎落地竟不沾砂土，真不愧为荔枝中的上品。

特色

朝贡荔枝改从福建选送，据说后港荔枝也是贡品之一，运送时把荔枝放在装有香料的绣香囊里予以保鲜。现在美国还保存有这种运送荔枝的绣香囊。