冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤是一种极其鲜美的风味汤品，也是清补的好食材，其制作的汤品更是风味十足，口感极好，味道更是鲜美幽香，且冬瓜更是一种减肥清热的好食材，它的营养元素更是冬十分的优越，成品的佳肴更是清淡鲜美，口味更是浓郁，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这瓜薏米汤的特色口味吧！

冬瓜薏米汤

图片由网友“旧城等待”提供

夏天制作简单，消暑止渴，清淡爽口、营养好吃。

制作

1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。

2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中

3. 蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别徐徐倒入汤中，用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。

营养

使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。