新娘茶
独具特色的一种形式- 区域:福建南平
- 类型:民俗
- 更新:2021-09-29 15:17
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新娘茶是一种盛行于全国各地的一种民间习俗,也是独具特色的一种形式,其茶品也是较为讲究,制作的工艺更是十分的独特,喝到新娘茶更是独具美好的寓意,且这样的习俗更展现了浓郁的乡土气息,文化的风采更是十分的深厚,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新娘茶的特色所在吧!
新娘茶
图片由网友“畏惧我,”提供
新娘茶,顾名思义,即新娘带来的茶。新娘茶颇讲究,一般有十多味:韧皮豆、姜丝、香椿叶、柳春芽、茶叶、桔皮、冰糖。.....吃新娘茶时,也是依长幼尊卑排好座次。
特色
席上没有鱼肉佳肴,其“佐料”均属自家腌制的菜干、咸菜和瓜子、豆子、花生及各类糕点,多至二三十种,以显示新娘子的手艺精巧和主人的热情好客;不似酒宴需等客齐开席,而是随到随喝,数巡告辞;来客均为老妇人,服装整洁,不属主人特邀,且不需随带礼物。
文化
相传,“新娘茶”的习俗,明代就已盛行,历史久远,尽管世代更迭,岁月轮转,此俗盛行不衰,足见山里人情感之古朴纯厚,人际之和睦融洽。
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