光泽雪蜜

雪蜜也是一种蜜，在当地非常有名，光泽雪蜜是光泽县出产的雪蜜，有营养还好吃，小编今天就介绍这个光泽雪蜜！

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光泽雪蜜

光泽雪蜜是福建省南平市光泽县的特产，和其他地方的雪蜜相比，光泽县雪蜜由于含水量少，浓度高，香味浓郁，特别适于保健、药用。

雪蜜

雪蜜，即冬蜜，顾名思义就是冬季收获的蜂蜜，因为看上去色白，像雪一样，故也称雪蜜。武夷山光泽县的蜂农养的是野小蜂，每年只能养一季。在立冬到冬至期间，野小蜂采集柃木花蜜，酿成雪蜜。

野小蜂是武夷山自然保护区内选育培养的野生蜂种，而柃木的生长环境几乎都在原始林区或偏僻山区，人迹罕至。野小蜂采柃木花蜜时气温已低，花期甚短，故武夷山雪蜜产量很少，非常珍贵。